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冀公 孙建永的博客

民间偏方

 
 
 

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关于我

爱好天文,地理,考古,地质,文学,医学,爬山,游泳,旅游,交友。是民间偏方的爱好者和搜集着,四十多年来,搜集民间偏方七千于条,免费提供给乡亲们,治好无数病患者,曾被张家口团地委表彰为“学雷锋、树新风先进个人”。努力学习,苦苦追求,结果一事无成。出版了阳原、蔚县《民间验方一千条》、《七十二个愀女婿》,虽被当地人称“活济公”,但对“为祖国、为人民作出更大贡献”相差很远、很远——

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西葫芦炒菜容易致癌【转载】  

2017-11-26 10:05:50|  分类: 健康保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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          西葫芦是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一种,西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱,西葫芦炒鸡蛋,西葫芦炒肉,那是人们餐桌上常见的家常菜。

“西葫芦、大蒜、洋葱等蔬菜一经高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺。”要说烤肉、腌肉这些本身含有亚硝酸盐的食物易产生致癌物,大家并不会觉得奇怪,但炒蔬菜什么时候也变得会致癌呢?炒西葫芦排致癌首位。

罪魁祸首就是,西葫芦中含有天门冬酰胺和还原糖,这一类型的食物经过120摄氏度以上高温炒制,会产生化学反应,形成丙烯酰胺。这两种物质在豆类、蔬菜中的含量较高。不同蔬菜中天门冬酰胺含量不同,因此释放出的丙烯酰胺会有差异。西葫芦排第一,洋葱紧随其后。

并且,高温加工过的蔬菜,其他各项营养指标也不会好。”此外,口感上发甜的蔬菜,相对更容易发生此反应,比如实验提到的西葫芦、洋葱等。养生指保养、调养、颐养生命。即以调阴阳、和气血、保精神为原则,运用调神、导引吐纳、四时调摄、食养、药养、节欲、辟谷等多种方法,以期达到健康、长寿的目的。养生产生于上古先民为抗御严酷的自然环境,调整体力,抗御疾病,防治疾病的需要。养生是中华民族传统文化的一个有机组成部分,养生是先民在长期的生活实践中总结生命经验的结果。 国际上对致癌食物的评级,是以证据为基础的:主要是沟通对流行病调查和临床研究的数据分析和总结得出的。

再说拍茶圪针治疗癌症 

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